il mercato d'antiquariato

Mi capita spesso di avere i clienti che vogliono vedere i negozi antiquari, allora li mando a Via Shinmonzen che è un piccolo quartiere in Gion dedicato all'antiquariato. Ma di solito mi dicono che hanno trovato prezzi altissimi. A dire la verità a Kyoto ogni tanto si svolge mercato d'antiquariato piuttosto grande, quello del 21 al tempio Toji (potete leggere l'articolo del 21 dicembre 2008) e quello del 25 al santuario Kitano-Tenmangu, ma questi due periodici sono famosissimi, li conoscete già molto probabilmente perché sono presentati nelle guide ma sono sempre affollati di turisti. Invece ci sono anche i mercati determinati dove si radunano appassionati d'antiquariato. Oggi sono andata a vedere uno dei questi chiamato "Kyoto-Kottou(oggetti d'antiquariato)- Chinpin(oggetti rari)-Ten(esposizione)" che si tiene a Kyoto Pulse Plaza (sala da fiera). Questa volta hanno circa 245 negozianti e sono esposti circa 500,000 oggetti. C'era molta varietà di Katane(sono vere!) e else poi c'erano le stampe Ukiyoe e le pitture su rotolo (Kakejiku). Ho trovato anche le statue di Budda e di Kannon che sono molto difficili trovarli. Mi sembrava che avessero i prezzi più bassi dei negozi di Gion. Poi non c'era nemmeno uno straniero.

Note; il programma del mercato nel 2010 (sempre al Kyoto Pulse Plaza, 10 min a piedi dalla stazione di Takeda (mètro)): dal 19 al 21 marzo, dal 18 al 20 giugno, dal 1 al 3 ottobre.

Tadasu-no-mori (il bosco sacro del santuario Shimogamo)

Osservando la mappa di Kyoto, si può trovare facilmente questo bosco perché si trova alla dèlta del fiume Kamo(鴨), dove confluiscono il fiume Takano e il fiume Kamo(賀茂; sempre Kamo però sono diversi ideogrammi). Il bosco è chiamato "Tadasu-no-mori" , il verbo "tadasu" significa "esaminare" o "correggere" perché secondo una leggenda il dio del santuario faceva giudizio in questo bosco. Questo bosco è molto amato ed è conservato con la massima cura da kyotesi non solo perché è bosco sacro anche perché è unico bosco primario in città e mantiene ancora stessa vegetazione del 3°sec avanti Cristo (principalmente sono olmo, bagolaro, canforo e quercia). Oggi il bosco ha una superficie di 12 ettari ed ospita circa 4,700 alberi di 40 specie tra cui circa 600 alberi hanno da 200 a 600 anni. Poi 4 ruscelli limpidi scorrono attraverso il bosco per cui è molto bello in estate fare una passeggiata per sentire il mormorio dell'acqua. Effettivamente in estate si tiene una cerimonia chiamata "Mitarashi-sai"per cui tanti cittadini vengono a mettere i piedi nell'acqua come un atto di abluzione per chiedere buona salute. Ormai in Giappone è difficile trovare un posto immutato come questo, andateci a ricrearvi se vi siete stufati di vedere i giardini giapponesi che a prima vista sono naturali e rilassanti ma invece sono totalmente le opere d'uomo.

la carne di Mishimatei

Oggi sono andata a fare la spesa per i prossimi giorni perché durante le vacanze di Capodanno i prezzi di cibo rialzano assai, anche se negli ultimi anni tanti supermercati rimangono aperti, probabilmente perché aumentano le spese di trasporto e anche gli stipendi di personale. Quando ho passato davanti a quel famosissimo ristorante di Sukiyaki (un piatto tipico a base di carne e verdure, si mangia insieme cucinando insieme sulla tavola) che si chiama Mishimatei, ho trovato la coda per comprare quella famosa carne. Solo per curiosità ho lanciato un'occhiata al prezzo e poi ho tirato un sospiro... Potete immaginare quanto costa un'etto di carne migliore? ... è quasi 3,000yen (22 euro)!!! Una volta per lavoro ci sono andata a mangiare Sukiyaki e l'ho trovato squisito ma c'erano solo quattro pezzi di carne a testa(un pezzo è sottilissime, 2 o 3 millimetri circa).... Oltre a sapore di Sukiyaki mi è piaciuta l'atomosfera del ristorante perché Mishimatei esiste li da 130 anni e ancora mantiene la vecchia struttura. Il ristorante si trova nella galleria Teramachi ad altezza di via Sanjo quindi proprio in centro. Probabilmente la gente che faceva la coda mangeranno Sukiyaki a casa con tutti i membri della famiglia che si radunano per le vacanze. Anche mia mamma mi ha detto che domani sera preparerà Sukiyaki per noi, ma sono sicura che la carne non sarà di Mishimatei. Mangiare la carne di Mishimatei è un sogno per tutti kyotesi. Qui ormai mancano meno di 3 ore al 2010, vi auguro Buon Anno !